Wenn Du Bock auf Piccolinis hast, aber der Hüftspeck "Nein" sagt, dann check mal dieses geniale Gericht...
Zutaten:
2 Zucchini
Olivenöl
Salz/Pfeffer
1 Knoblauchzehe
Pizza Sauce
150 g Mozarella
2 Tomaten
Zubereitung:
Schritt 1:
Zucchini in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und in ein Sieb geben und leicht salzen. 20 min abtropfen lassen damit sie Wasser lassen und am Ende tropfen tupfen
Schritt 2:
Alle Stücke schön auf der KitchBo Matte verteilen
Schritt 3:
Pizza Soße auf jede Zucchini Scheibe streichen, ...
Schritt 4:
...dann nach belieben belegen, entweder vegetarisch oder mit Salami und Schinken, Tomaten und Mozarella zum Schluss oben drauf
Schritt 5:
Bei 200° Pizzastufe (Umluft und Unterhitze) für 15 min ca. in den Ofen
Schritt 6:
Nun sieht man wie alles schön auf der KitchBo Matte abläuft und die Piccolinis oben schön knusprig geworden sind. Noch mit Basilikum garnieren und lecker geniessen
