Spargel im Speckmantel mit Honig

Das ist der Wahnsinn!!!

So habt ihr noch nie Spargel gegessen und vorallem sooo lecker!

Zutaten:

- 500g grünen Spargel

- 200g Bacon in Scheiben

- 60g geschmolzene Butter

- Zitronenzeste

- Salz,Pfeffer

- 1/2 Bund Schnittlauch

- 4 EL Honig.

Spargel waschen , das untere Drittel schälen und die Enden abschneiden

Mit der Butter,etwas Zitronenzeste, Salz und Pfeffer marinieren

Dann 3 Stangen Spargel in 2 Scheiben Bacon wickeln und auf die Backmatte von @KitchBo - Boss in the Kitchen legen

Das Ganze bei 180 grad Umluft 25-30 Minuten knusprig backen

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