Brokkoli Nuggets

Den Brokkoli in Salzwasser weich kochen

Den Brokkoli fein zerstampfen. Ei, Hafeflocken, Zwiebeln, Yoghurt, Reibekäse, Salz, Pfeffer, Zitronenschale und Muskatnuss hinzu geben

Alles schön zu einer Masse vermengen und kleine Nuggets daraus formen

Alles Nuggets auf der KitchBo Matte schön verteilen

Im vorgeheitzen Ofen bei 200° Umluft mit Oberhitze ca. 20-25 min goldbraun und knusprig backen

Nice dazu ist selbstgemachter Tsatziki. Guten Appetit!